Esta certificación voluntaria confiere al consumidor la confianza de la total sanidad de los alimentos que compra mediante el desarrollo de buenas practicas agrícolas por parte de los productores y todos los envolucrados en el proceso productivo.
Los principios en los que se basa esta norma son: la seguridad alimentaria, la protección medioambiental; la salud, seguridad y bienestar ocupacional y el buen cuidado y trato a los animales de finca.
http://www.fao.org/docrep/007/ad818s/ad818s07.htm (definicion)
http://www.minag.gob.pe/importancia-de-la-calidad-en-las-agroexportaciones/normas-y-controles-internacionales-de-calidad-seguridad-9.html (mas informacion)
http://www.noticiastrujillo.com/index.php?option=com_content&task=view&id=15071&Itemid=114 (empresa peruana certificada)
http://www.peruexporta.com.pe/articulo.php?ia=60 (empresa peruana certificada)
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